工房の会議室より外を見渡します。今はまだ寒さに耐えているところですが、

春には満開の桜が舞いあがります。

4月になって新年度がスタートしたというのに、まだまだ寒い日が続く福島県会津地方です。

先日も、きらきらとしたものが空を舞い。ふと顔を揚げて見上げてみたら

雪　でした。

南の地方では、もう桜が咲いたというニュースも聴く中。会津の春はもうちょっとかかりそうです。

でも、考えようによっては…この時期の悩みどころ、｢花粉」は飛んでいません。そういう意味では過ごしやすいかも、しれませんね。

工房の窓より見える桜の木々たちです。　

３日４日と東京錦糸町で直販会に参加してきました。(ハピマルシェ）

雪がないって本当にいいですよね。会津も早く春になってほしいものです。

さて、日曜日の販売会では同郷の会津富士加工さんとお隣同士になりました。

会津富士加工さんでは、クリーンルームで育成されたレタスを販売しています。

これから、力を合わせ地域を盛り上げていけたらいいですよね。

3月3日　４日と東京錦糸町丸井店店頭ハピマルシェで久しぶりの物販会に参加です。

関東では入手困難な自社開発製品も販売する予定です。

今回は「味噌シリーズ」

みそパスタ　みそうどん　みそそうめんが新発売です。すべて乾めん。どのようなものかは実際ご覧になってください。

興味のある方は、お誘い合わせの上、丸井錦糸町店店頭にお立ち寄りくださいませ。

本日、ＫＦＢ福島放送の取材があり、山際食彩工房のおもしろ加工品やら新Ｂ級グルメなどの商品をタレントさんと共にＰＲしました。もうすぐ震災から１年ということもあり、もう一度たちあがる福島という思いもこめまして、復興元年

３月6日夜１９：００からＫＦＢ福島放送で放送されますので、ぜひみなさんご覧ください。

インタビュアーは、人気お笑い女性芸人「たんぽぽ」のお二人です。