メニュー

会津食の陣お米メニュー
会津産コシヒカリを使用したドライカレーを
ハンバーグに閉じ込めた逸品ですヘ(^o^)/
ドライカレーとチーズをハンバーグの中に包み込んだ逸品。
ハンバーグを割ると、とろ~りチーズと肉汁がっ!
秋の食欲をそそるハンバーグをご賞味下さいませ。

新年明けましておめでとうございます。
今年も変わらぬご愛顧のほどお願い申し上げます。
1月~会津食の陣 会津地鶏メニューが加わりました!
会津地鶏をとろ~りクリームで煮て仕上げました。
どうぞご賞味下さいませ♥

またまた寒い季節がやってまいりました。
あったか柔らか~なビーフシチューはいかがでしょうか?
肉汁たっぷり福島牛100%ハンバーグはいかがでしょうか?
ソースはシェフ特製の和風ソースとデミグラスソース♪
その他メニューがございます。
皆様のお越しをお待ちしております。(*^▽^*)
尚、貸し切りの場合がございますのでご来店前に
お電話を頂けますようお願い致します。
TEL 0242-85-7703
H29.7からの新メニューのご紹介です (*^▽^*)
会津食の陣メニューとして7月からはトマトです。
当店ではトマトをつかった新メニューを提供致しますので
皆様よろしくお願い申し上げます。(_ _)
会津食の陣トマトメニュー
トマトの詰め物 ガーリック風味
トマトを丸ごと1個分使用し中をくりぬきにんにくと玉ねぎ
の炒めた物を入れてオーブンで焼き上げました。
トマトの酸味とにんにくの香りが最高のハーモニー♬
他メニュー
福島牛のビーフシチュー
福島牛のハンバーグ 自家製和風ソースor 自家製デミグラスソース
好評につき引き続き 福島牛のロースト丼 ねぎ醤油風味
柔らか麓山高原豚の夏野菜包み
他魚料理(考案中)
となっております。
皆様そろって是非地産地消の店 山際食彩工房へお越し下さいませ。

アスパラガスの都路ベーコン巻き
農家直送のみずみずしいアスパラを味のいい都路ベーコンで巻いたもの
旨味が強い都路豚肉にも負けないアスパラの甘みを和風ソースで味わう。
アスパラは農家直送でサイズ指定なし。その分栽りたて新鮮。
その他メニューもございます。
サラダ+スープ+メイン+パンorライス+デザート+お飲み物付き
よろしくお願い致します(*^▽^*)

平成29年1月~3月迄のメニューです。
1月からは会津食の陣メニューは会津地鶏メニューと
なっております。
会津地鶏の八幡巻き
会津地鶏のモモ肉に
柔らかく煮た会津伝統
野菜の立川牛蒡を巻いて
低温でじっくり蒸し上げた
一品です。
その他メニューもいろいろございますので
どうぞよろしくお願い申し上げます。

お待たせしました!
いよいよ10月~食の陣メニューはお米となります。
今回当店ではお米のメニューとして
福島牛入りライスグラタンを提供致します。
皆様お誘い合わせの上 どうぞお越し下さいませ~ヘ(^o^)/
自家製ホワイトソースと 低温調理(85度)でじっくり柔らかく仕上げた
福島牛肉のコラボをどうぞお召し上がり下さいませ。
又当店では只今デザートにて女性の方々に喜んで頂けるよう
ちょっとづついっぱいをご用意致しております。
スープ サラダ メイン料理 デザート お飲み物と
全部ついて1300円となっております。
是非お越し下さいませヘ(^o^)/

7月~9月ランチメニュー
福島牛ビーフシチュー
福島牛ハンバーグ
西郷村メイプルサーモンサラダ仕立て
麓山高原豚の冷たいしゃぶしゃぶ サルサソース
福島牛柔らかパン粉包み ガーリックソース
会津地鶏トマトソース煮込み (写真あり)
随時写真をUPしたいと思いますので
よろしくお願い申し上げます。
只今山際食彩工房ではお客様に喜んで頂けるように
デザートにも力を入れております!
特に女性の方にちょっとづつをいっぱい食べて頂きたい
デザートを提供しております。
是非山際食彩工房のランチメニューにお越しくださいませ。
例)
いちごのアイスクリーム
黒ごまプリン
りんごのコンポート
フルーツパウンドケーキ等いろいろ♩
ゴールデンウィーク中は休まず営業致しております
皆様どうぞよろしくお願い申し上げます。
休日は5月8日(日)のみとなっております。
尚、お問い合わせ・ご予約の際は
℡85-7703 へお願い申し上げます。

今年は・・・
会津産アスパラガスと会津地鶏のつくね重ね焼きです(・o・)
その他メニュー
定番!福島牛のビーフシチュー
福島牛のハンバーグ 和風ソース・デミグラスソース
麓山高原豚のしゃぶしゃぶ 春野菜添え
会津地鶏の春野菜巻き ねぎ醤油添え
磐梯鱒のマリネ 低温蒸し野菜添え
いつもご覧頂まして誠にありがとうございます。
お得なバレンタインデー情報と致しまして
2/1~2/13迄の間
ランチメニューのデザートとして
当店パティシェお勧めのガトーショコラケーキを
お出し致します(*^。^*)
皆様是非ご賞味くださいませ!
☆内容は多少変更になる場合があります
新年明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願い申し上げます。
新春からメニューが変わりました。
会津地鶏のメニュー その他磐梯鱒を使ったメニュー
麓山高原豚、福島牛など福島県のおいしいをたくさん使った
メニューとなっております。
是非お越しくださいませ。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
新春からのメニュ~です。
大変お待たせ致しました。
秋のランチメニューです!
実りの秋!会津食の陣メニューはお米!
当店では会津古代米とコシヒカリを合わせ川俣シャモで包み
会津産干しぶどうと赤ワインソースで大人の味に仕上げました♪
是非この時期にしか味わえないメニューをご賞味くださいませ。
春のランチメニュー
A 会津産アスパラと都路ベーコン巻き
B 定番! 人気NO1 ビーフシチュー
C 福島牛ハンバーグ デミグラスソース or 和風ソース
ご期待にお応えしましてボリュームUP!致しました!
D ドイツの家庭料理 ルーラーデン
E 磐梯ますのムース 黒酢あんかけソース
福島こだわりの玄米黒酢を使用しています!
F 春野菜と都路ベーコンのパスタ
ガーリック or トマト or クリーム
3月のメニュ~です
だんだんと暖かい季節になってきますね
お散歩がてらにパスタはいかがでしょうか? (*^^*)
3/7~
スープ・パン・デザート・コーヒー付き 1300円

ランチメニューに新しく今月の新メニューが加わりました♪
☆ 全てのメニューに スープ サラダパンorライス デザート コーヒー付き
☆ 価格は1300円
A 当店定番の人気NO.1 ビーフシチュー
B 当店人気NO.2 ハンバーグ
(和風orデミグラスソース)
C 新メニュー 南フランスカスレー福島バージョン
カスレ・・・豆などを煮込んで作る南フランス郷土料理
D 新メニュー ドイツの郷土料理 ルーラデン
ルーラデン・・・お肉で野菜などを巻いたドイツの郷土料理
E 新メニュー 福島の旬 和風ポトフ
~椎茸山椒の実~
F 新メニュー 磐梯鱒のパイ包み
G 会津地鶏の柑橘マリネ
「会津食の陣」特別メニュー
☆ 全てのメニューに スープ サラダ パンorライス デザート コーヒー付き
☆ 価格は1300円