冬においしくなるものの一つ、熟成された玉ねぎです。

玉ねぎを一つ一つ丁寧に洗って剥いて、切って…

ビーフシチューやカレーになります。

ほっこりとした冬の甘さ、いかがでしょうか？

 福島県の会津地方にも雪が降りました。本格的な冬到来です。

これから寒い季節になりますが、地域の工夫で寒さに付き合っていけたらと。

まずは、あたたかく食べられるもの、鍋やシチュー、カレー…いいですよね。